محمود عبدالعزیز در اسکندریه مصر در یک خانواده طبقه متوسط ​​متولد شد. او در علوم کشاورزی تحصیل کرد و در روزهای کالج خود بازیگری را از طریق تئاتر دانشگاه تمرین کرد.

او کار بازیگری خود را با ایفای نقش در نمایش تلویزیونی "ال داوما" در اواسط دهه 70 با نلی و محمود یاسین آغاز کرد و پس از آن برای اولین بار از طریق "الحفید" در تمام فیلم های کلاسیک مصری وارد دنیای سینما شد. محمود عبدالعزیز در اواخر دهه 70 و اوایل دهه 80 در بیش از 25 فیلم بازی کرد در حالی که محبوبیت وی به طرز چشمگیری افزایش می یافت ، بیشتر فیلم های او در آن زمان به عنوان درام عاشقانه طبقه بندی می شدند.

مسیر بازیگری او هنگامی که او شروع به گرفتن نقش های مختلف کرد که واقعاً استعداد او را در معرض دید قرار داد ، بلوغ شد. او به همان اندازه در کمدی و درام ماهر بود.

The 1980s marked Mahmoud Abdel Aziz as a superstar when he starred in very successful movies like "El Aar", "El Keef" and "Rafat El Haggan" TV Series which is one of the most popular works of Egyptian television based on the true story of the renowned Egyptian spy who was planted in Israel for over 20 years before the 6 days war.

محمود عبدالعزیز در بیش از 100 فیلم بازی کرده است و او هنوز هم می تواند مخاطبان خود را با کارهای عالی مانند سریال های تلویزیونی باب الخالک (2012) پس از 7 سال غیبت از تلویزیون مصر شگفت زده کند.

وی دو فرزند محمد محمود عبدالعیز را تهیه کننده و کارگردان فیلم دارد. و کریم محمود عبدالعزیز.