امل ایوش که در سال 1966 در کازابلانکا متولد شد ، از سنین کودکی علاقه ای به بازیگری نشان داد و در دبیرستان روی صحنه رفت. هنگامی که 18 ساله بود ، وارد مونتپلیه شد و در آنجا تحصیل کرد تا داروساز شود. در حالی که در دانشگاه بود ، در سال 1987 به یک گروه تئاتر متصل به بخش ادبیات فرانسه پیوست. [5]

او به لطف داروساز دیگر ، حسن بنجلون ، فعالیت خود را آغاز کرد ، که نقش مهمی را در لس آمیس دی هیر (1998) به او داد. به زودی پس از آن ، حکیم نوری او را به بازی در Destin de Femme به همراه راشید ال اوالی دعوت کرد. بازی زنی که از تسلیم شدن به یک شوهر دشوار خودداری کرد ، در موفقیت این فیلم نقش داشت. [5]

در سال 1999 ، او موافقت كرد كه در علی زاوا به كارگردانی پسر عموی خود نبییل ایوچ ، زنی با اخلاق شل بازی كند. نقش های مشابهی در Casablanca Farida Belyazid ، Casablanca (2002) و Chassan Benjelloun's Les Lèvres du Silence (2001) و Farida Belyazid's Casablanca ، Casablanca (2002) دنبال شد. او در ادامه بازی در Driss Chouika ، Le Jeu de L'Amour (2006) ، به او اجازه داد تا نقش سختی را در صحنه های صمیمی با یونس مگری تسلط دهد. [5] او همچنین در فیلم های موفق دیگری از جمله Les Anges de Satan (2007) بازی کرده است. [3]

او در دو فیلم به کارگردانی نبیل لاهلو ، Les Années de L'Exil (2001) و Tabite یا Not Tabite (2004) ظاهر شد. این همچنین لاهلو بود که او را ترغیب کرد که روی صحنه عمل کند و از او دعوت کرد تا در تولیدات تئاتر خود از جمله اوفلی nest pas Morte ، Les Tortues ، Antigone و En Godot حضور یابد. [5]